Repasaremos los aspectos más relevantes de la caudofagia, su origen multifactorial y sus consecuencias para el bienestar animal, ahondando en las estrategias de detección, evaluación, monitorización y control para lograr criar cerdos sin el corte de colas, poniendo el foco en el aporte de material de enriquecimiento y el papel de las condiciones ambientales.
Emma Fàbrega
Licenciada en Veteriaria y Doctora en producción animal por la Universidad Autónoma de Barcelona
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