Calidad del Agua en explotaciones avícolas y porcinas

El agua no es solo un recurso básico en granja. Es uno de los factores que más influye en la salud animal, el funcionamiento de las instalaciones y el rendimiento de la explotación.

Sin embargo, sigue siendo uno de los aspectos menos controlados en muchas granjas.

El Curso de Calidad del Agua en Explotaciones Porcinas y Avícolas nace para ayudar a profesionales del sector a entender, analizar y gestionar un elemento clave que impacta directamente en la producción, la sanidad y la eficiencia diaria de la granja.

A lo largo del curso aprenderás a interpretar análisis, detectar problemas que muchas veces pasan desapercibidos y aplicar soluciones prácticas adaptadas a situaciones reales de campo..

El programa cuenta con la participación de veterinarios, especialistas en producción animal y expertos en calidad del agua, seleccionados específicamente para cada una de las áreas del curso.

Además, la formación estará tutorizada por Marimar Campo, doctora en veterinaria, catedrática de producción animal en la Universidad de Zaragoza e investigadora del Instituto Agroalimentario de Aragón, especializada en calidad de productos de origen animal.

Marimar Campo Arribas
Catedrática en la Universidad de Zaragoza
Ficha Profesional
Marimar Campo Arribas

Lección → Importancia de la Calidad del Agua en la Producción Animal

Directora de División de Experimentación Animal del Servicio General de Apoyo a la Investigación en la Universidad de Zaragoza y Secretaria de la Comisión de Doctorado.
Jordi Combalía
Export Area Manager BBZIX
Ficha Profesional
Jordi Combalía

Lección → Parámetros Básicos de Calidad del Agua

Especialista en producción animal, bioseguridad y cadena alimentaria, con experiencia en el sector agropecuario y en la gestión de mercados internacionales en Sudamérica y Centroamérica.
Ricardo Cepero
Ex Profesor Titular de Producción Animal
Ficha Profesional
Ricardo Cepero

Lección → Tipos de Microorganismos presentes en el Agua. Riesgos asociados a la contaminación microbiológica del agua. Impacto de las características microbiológicas del agua en la salud y el rendimiento animal.

Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Veterinaria de Zaragoza.
Ignacio Ferré
Licenciado en Veterinaria
Ficha Profesional
Ignacio Ferré

Lección → Parásitos transmitidos por Agua: Protozoos, Amebas, Giardias, Cryptosporidium, Coccidios…

RESPONSABLE DE MODELOS ANIMALES
Ingrid Seró
Veterinaria en Associació Porcsa
Ficha Profesional
Ingrid Seró

Lección → Métodos de análisis Microbiológico del Agua: Técnicas de cultivo, pruebas, análisis… Toma de muestras. Legislación actual

Ingrid Sero es veterinaria especializada en sanidad y producción porcina, con experiencia en bioseguridad, control sanitario y diagnóstico laboratorial en porcino.
Alexander Gómez
Margarita Palau
Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad de Navarra
Ficha Profesional
Margarita Palau

Lección → Características Físico-Químicas del Agua

Subdirectora Adjunta de Sanidad Ambiental
Carlos Fontán
Master en Dirección de Marketing y Gestión Comercial
Ficha Profesional
Carlos Fontán

Lección → Importancia y Parámetros Físico-Químicos del Agua en la Producción Animal

Livestock Marketing Expert & Export Sales Area at ZIX – Livestock Solutions.
Alberto Navarro Gómez
Licenciado en veterinaria
Ficha Profesional
Alberto Navarro Gómez

Lección → Necesidades Específicas de Avicultura. Parámetros Críticos

Director de integración en GRUPO SADA p.a. S.A.
Francisco Ortega
Laura Pérez Sala
Veterinaria. Experiencia en marketing en la industria Petfood. Especialista en producción porcina y Personal Coach.
Ficha Profesional
Laura Pérez Sala

Lección → Necesidades Específicas del Porcino. Parámetros Críticos

Licenciada en Veterinaria por la UAB y Máster en Sanidad y Producción Porcina por la UdL.Trayectoria profesional se desarrolló en el área del marketing de la industria del Petfood. En la actualidad ejerce como Veterinaria especialista en producción porcina y Personal Coach.
Jorge Ayuso
Fabio Marín
Alejandro Orosco
Albert Finestra
Xavier Noguer
Licenciatura, Química
Ficha Profesional
Xavier Noguer

Lección → Gestión y Optimización del Tratamiento de Agua en Explotaciones: dosificación, equipos y monitoreo

Director Comercial en Etatron Iberica
Leonardo Género
Gemma Expósito

¿Cómo funciona nuestra certificación?

Cuando haya completado todas las lecciones realizará un examen final de 50 preguntas. Tendrá una oportunidad, y en caso de no pasar el examen, tendrá una segunda oportunidad, ésta siendo la final. Por favor, asegúrese de estudiar y revisar todo el contenido del curso antes de empezar el examen final.

Si no supera el 75% del examen final, obtendrá un «Certificado de Asistencia» al curso por agriNews Campus.
Si supera el 75% del examen final, obtendrá el «Certificado de Especialización» por agriNews Campus.
Si supera el 90% del examen final, podrá entregar un Trabajo Final y así poder obtener el «Certificado de Excelencia» .

Todos los alumnos que hayan superado el 75%, pueden optar a presentar un trabajo final.

Requisitos del trabajo final:

Debe ser breve, conciso y de alta calidad.
Entre 1000 y 1500 palabras (4 o 5 páginas).
Archivo en formato Word.
Fuente Times New Roman, tamaño 12.

Opciones de trabajo final:

Trabajo bibliográfico: documento en el que se investigue información específica sobre un tema concreto relacionado con incubadoras avícolas. Además de presentar la literatura existente, debe incluir un ejemplo práctico de cómo se aplica en la práctica diaria para el control y prevención del problema (pequeño «estudio de caso / caso clínico»).
Estudio de caso: descripción de un caso observado en una planta de incubación, incluyendo problemas, observaciones, condiciones de incubación, resultados o soluciones, fotos y datos.

En caso de realizar una revisión bibliográfica, esta debe ser original (no basada en otras revisiones publicadas), debe incluir más de 10 referencias bibliográficas, tablas resumen de valores y gráficos explicativos elaborados por el autor.

Los trabajos corregidos y seleccionados por el tutor/a podrán recibir reconocimiento y difusión en los medios de agriNews, incluyendo la posibilidad de publicación en nuestras revistas.