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Presiona la tecla TAB para saltar a los marcadores interactivos y los puntos calientes. interacción de la imagen de 360 grados modo de exploración libre modo de tour guiado siguiente anterior etiqueta marcador pausar audio pausar video reproducir audio reproducir video progreso progreso %total% ítem %total% ítems video volumen del video Activar/Desactivar el zoom para llenar la pantalla Notas Desplazamiento automático Notas Mostrar marcas de tiempo Reanudar desplazamiento automático Seleccionar pista Transcripciones Habilitar zoom del navegador Continuar del galpón limpieza y desinfección más tareas complementarias salida del lote anterior llegada del nuevo lote tiempo de aplicación del vacío sanitario tareas complementarias despoblado del galpón de aves remanentes retiro o tratamiento de la cama limpieza, desinfección tareas de preparación de la granja para un nuevo ciclo de engorde importancia de la limpieza y desinfección vacío sanitario cortar el ciclo de vida de algunos patógenos que afectan a las aves días semanas meses años micoplasmas haemophilus laringotraqueítis bronquitis pasteurella anemia infecciosa new castle encefalomielitis salmonella sp. gumboro marek viruela coccidios esporas de clostridios hongos patógenos con ciclo de vida corto poder interrumpirlo durante el tiempo de descanso en el que habitualmente las granjas pueden mantener despoblado el galpón patógenos con mayor sobrevivencia tareas de limpieza y desinfección interior del galpón + periferia limpieza y desinfección esperar 7 dias (mínimo) antes de ingresar el nuevo lote de pollos haga efecto la desinfección continuar con vacío sanitario 4 limpieza húmeda (secar las superficies) desinfección con sustancias químicas procedimiento (calor o radiación no es lo más práctico) ¿? ¿por qué se limpia antes de desinfectar? todos los desinfectantes pierden efectividad en presencia de materia orgánica removerla e eliminarla previamente 3 limpieza seca limpieza con agua sola o con solución de detergente (+ efectividad) procedimiento para limpieza húmeda posterior 2 retirada o amontonada la cama limpieza seca de ciertos elementos con cepillos o aire a presión preparación para limpieza húmeda posterior 1 limpieza y desinfección del interior del galpón desliza el control desliza el control 1 limpieza seca 2 limpieza húmeda 3 desinfección 4 tiempo de espera ¿qué se realiza en cada paso y por qué debe hacerse en ese orden? interior del galpón calefacción con leña retirar toda la madera, leña o carbón del interior del galpón. revisar: si se requiere desarmar el sistema de ductos para la limpieza, si puede realizar la limpieza con el sistema armado. en los galpones que se utilizan calefactores a leña, debe retirarse toda la madera, leña o carbón del interior del galpón. también debe evaluarse si se requiere desarmar el sistema de ductos para su correcta limpieza interior, o si esta tarea puede ser realizada con el sistema montado dentro del galpón. limpieza seca 1 limpieza seca 2 tipos de tareas barrer todo el piso eliminando la mayor cantidad de residuos sólidos y polvo (para facilitar limpieza húmeda posterior) desconectar los equipos eléctricos. limpiarlos en forma seca (aire a presión o cepillo) cubrirlos con cobertor impermeable que los proteja del agua calefacción con leña calefacción con leña calefacción con leña haz clic aquí haz clic aquí limpieza húmeda 1 limpieza seca 2 limpieza húmeda ¿? ¿qué es lo que se debe lavar? ¿con qué tipo de productos? ¿qué pasos se deben realizar? la limpieza húmeda debe ser exhaustiva instalaciones + implementos ¿qué es lo que se debe lavar? cielorraso cielorraso cielorraso cielorraso comederos comederos comederos comederos cortinas cortinas cortinas cortinas puertas puertas puertas puertas paredes paredes paredes paredes bebederos bebederos bebederos bebederos zócalos zócalos zócalos zócalos piso piso piso piso ¿? ¿qué elementos debería abarcar la limpieza húmeda del interior del galpón? marca aquellos que consideres que deberían ser lavados marca aquellos que consideres que deberían ser lavados tipos de detergentes utilizados para la limpieza húmeda del galpón. catiónicos: aniónicos: no iónicos: combinación de detergentes aniónicos y no iónicos: tipos de detergentes son soluciones que tienen una carga química positiva (por ejemplo, el amonio cuaternario) son soluciones con carga química negativa (por ejemplo, las sales de ácidos grasos con carga negativa). forman mucha espuma y son los menos indicados. acumulan tierra y microorganismos. penetran muy bien en todos los intersticios, se emulsionan de manera óptima, disminuyen muy bien la tensión superficial de la materia orgánica, y también producen espuma. al no tener carga, no forman complejos con iones metálicos de las aguas duras. combina las ventajas de ambos tipos de detergentes (la generación y el efecto de la espuma de los aniónicos y la acción limpiadora de los no iónicos). bacterias multiplicarse y formar verdaderas comunidades (biofilms o biopelículas) (p.e. salmonellas) se adhieren fuertemente a las superficies inertes embebidas en matriz de exopolímeros que ellas mismas producen las hace muy resistentes a la limpieza mecánica las protege de la acción de los desinfectantes lavar y desinfectar remover físicamente y muy bien (cepillado con agua a mucha presión) todo tipo de materia orgánica ¿por qué? ¿con qué tipo de productos? la limpieza húmeda debe ser exhaustiva y profunda utilizar detergentes muy efectivos para la remoción de la materia orgánica que reduzcan la tensión superficial que tengan alguna acción bactericida ¿por qué? ¿por qué? ¿por qué? detergentes detergentes detergentes haz clic aquí haz clic aquí lavar a presión zonas más altas (cielorraso) 2° zonas medias (paredes, cortinas, puertas, implementos que fueron elevados) zonas bajas (zócalos y piso) 3° 2 ¿por qué? si 1° zonas bajas si 2° zonas altas escurriría y caería la suciedad, contaminando lo que ya se había lavado. si no se retiró la cama cantidad de agua no excesiva, para mojarla lo menos posible alcanzar la altura de techos / cielorrasos 1° escurrir agua del piso pueda secarse más rápidamente agua: condición propicia para bacterias que esté seco antes de la desinfección 3 mojar con poca agua todas las superficies no se distribuya el polvo 1 ¿qué pasos se deben realizar? desliza el control desliza el control 1 mojar 2 lavar escurrir y secar 3 ¿cómo se debe realizar la limpieza húmeda de instalaciones e implementos? desinfección elección del producto dosis tiempo de acción forma de aplicación controles posteriores 3 desinfección 2 limpieza húmeda elección del producto elección del producto disponibilidad de muchos y variados productos desinfectantes: compuestos fenólicos amonios cuaternarios derivados del cloro biguanidinas aldehidos agentes oxidantes elegir uno que se adapte a las necesidades de la operación de la granja y sus instalaciones medida de precaución a resistencia de bacterias política de rotación diferentes moléculas modos de acción + info + info + info + info haz clic aquí haz clic aquí (cada 3 meses o 2 veces por año) dosis dosis máxima eficiencia respetar la concentración indicada en prospecto o etiqueta paredes, pisos y techos 500 cc / m2 tiempo de acción 30 minutos en contacto con la superficie a desinfectar tiempo de acción forma de aplicación aspersión por spray y a baja presión penetre en todos los intersticios sumergir los implementos pequeños forma de aplicación controles posteriores 3 días después control microbiológico de las superficies ya desinfectadas y secas 1. marcar 10 cm2 2. pasar hisopo por toda esa superficie ≤50 3. hacer cultivo en medios específicos 4. realizar conteo de bacterias mesófilas totales 5. llevar estadística y fijar objetivos de unidades formadoras de colonia y enterobacterias ≤100 ufc en 10 cm2 ≤100 ufc en 10 cm2 límite critico controles posteriores como política de mejora permanente. eliminar: cualquier desperdicio que haya quedado del lote anterior (restos de superficie de la cama, guano, alimento) elementos en desuso que se hayan descartado durante el ciclo o durante el vacío sanitario(tolvas rotas) dejar el exterior libre de cualquier elemento que pueda generar suciedad o condiciones propicias para la presencia de plagas. eliminar charcos de agua fuente de bebida para las plagas lavar y desinfectar el exterior periférico del galpón ventiladores vereda puertas paredes zócalos cortinas limpieza y desinfección de la periferia del galpón limpieza interior del galpón periferia haz clic sobre cada punto haz clic sobre cada punto vaciado de silos los silos se vacían cada vez que se retira un lote se pesa el alimento sobrante medir la conversión alimenticia el alimento de la última semana es diferente al que se utilizará para los pollitos de 1° semana del nuevo lote alimento sobrante se podría guardar para utilizarlo al final de la crianza del siguiente lote. no recomendable el alimento se puede perder su calidad durante el mes en que se espera poder usarlo enviar a otras granjas que puedan utilizarlo antes limpieza de silos vaciado de silos vaciado de silos vaciado de silos haz clic aquí haz clic aquí periferia realizar limpieza y desinfección del interior de los silos (previamente vaciados) asegurase del correcto secado recomendación: al final de cada ciclo comenzar el repaso ¡atención! tu respuesta es incorrecta. recuerda que en el interior del galpón se debe realizar primero una limpieza seca; luego una limpieza húmeda; en tercer lugar, la desinfección. además se debe dejar un tiempo de espera posterior (de 7 días), antes del ingreso de las aves para que hagan efecto los productos desinfectantes y continuar con el vacío sanitario. ¡muy bien! actividad ordena las siguientes tareas que deben realizarse en el interior del galpón. arrastra y ubica las frases en el orden que corresponda: barrer pisos y cepillar superficies. barrer pisos y cepillar superficies. barrer pisos y cepillar superficies. lavar con agua y detergente las instalaciones e implementos. lavar con agua y detergente las instalaciones e implementos. lavar con agua y detergente las instalaciones e implementos. aplicar sustancias químicas desinfectantes. aplicar sustancias químicas desinfectantes. aplicar sustancias químicas desinfectantes. 1. 2. 3. ¡atención! tu respuesta es incorrecta. recuerda que la desinfección debe realizarse después de haber dejado secar las superficies que fueron lavadas. ¡muy bien! actividad ¿cuándo se debe realizar la desinfección del interior del galpón? marca la opción correcta. mientras están húmedas las superficies que fueron lavadas. una vez que se han secado las superficies que fueron lavadas. ¡muy bien! ¡atención! tu respuesta es incorrecta. recuerda que primero se deben lavar las zonas más altas y por último las más bajas para que lo que escurre no ensucie lo ya lavado. actividad ¿en qué orden se debe realizar la limpieza húmeda del interior del galpón? arrastra y ubica las frases en el orden que corresponda: los zócalos y el piso los zócalos y el piso los zócalos y el piso las paredes, cortinas e implementos. las paredes, cortinas e implementos. las paredes, cortinas e implementos. el techo / cielorraso el techo / cielorraso el techo / cielorraso 1. 2. 3. ¡atención! tu respuesta es incorrecta. recuerda que, como medida de precaución a la resistencia de las bacterias, se recomienda fijar una política de rotación de los productos por diferentes moléculas o por modos de acción, cada tres meses o dos veces por año, según el criterio de los responsables. ¡muy bien! actividad para garantizar su efectividad, el producto elegido para realizar la desinfección del interior del galpón… marca la opción correcta. se debe mantener siempre. se debe cambiar por otro producto cada 3 o 6 meses. ¡atención! tu respuesta es incorrecta. recuerda que se recomiendan unos 30 minutos en contacto con la superficie a desinfectar. ¡muy bien! actividad ¿cuál es el tiempo en el que se recomienda mantener el producto desinfectante en contacto con las superficies? marca la opción correcta. 5 minutos. 15 minutos. 30 minutos. 1.5 horas. ¡atención! tu respuesta está incompleta. recuerda que todas estas son tareas recomendadas para la limpieza del exterior del galpón. ¡muy bien! actividad ¿cuáles de las siguientes tareas se deben realizar para la limpieza del exterior del galpón? marca la o las opciones correctas. eliminar elementos en desuso que se hayan descartado fuera del galpón. eliminar charcos de agua. eliminar desperdicios presentes fuera del galpón. lavar el exterior periférico del galpón (paredes, puertas, zócalos, etc.) lavar el interior de los silos. del galpón del galpón limpieza y desinfección por qué, cuándo y cómo se realizan las tareas de limpieza y desinfección del interior y el exterior del galpón. ¡felicitaciones! terminaste el módulo. punto de chequeo hay pantallas o recursos que todavía no has visto. haz clic en las que poseen una cruz para volver a recorrerlas. 2 2 2 3 3 3 4 4 4 4.1 4.1 4.1 4.2 4.2 4.2 4.2.1 4.2.1 4.2.1 4.2.2 4.2.2 4.2.2 4.2.3 4.2.3 4.2.3 4.3 4.3 4.3 regresar al módulo regresar al módulo regresar al módulo 4.3.1 4.3.1 4.3.1 4.3.2 4.3.2 4.3.2 4.3.3 4.3.3 4.3.3 4.3.4 4.3.4 4.3.4 4.3.5 4.3.5 4.3.5 5 5 5 ¡felicitaciones! terminaste el módulo. ¡felicitaciones! terminaste el módulo. 5.1 5.1 5.1 6 6 6 7 7 7 <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Luego del despoblado del galpón y del retiro o el comienzo del tratamiento de la cama, se realizan otras tareas para la preparación de la granja para un nuevo ciclo de engorde. Se trata de la limpieza y la desinfección. Veamos por qué y cómo deben realizarse…"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="El método de vacío sanitario permite cortar el ciclo de vida de algunos patógenos que afectan a las aves. Esto es posible con aquellos microorganismos que tienen un ciclo de vida lo suficientemente corto como para poder interrumpirlo durante el tiempo de descanso en el que habitualmente las granjas pueden mantener despoblado el galpón. Pero al resto de los patógenos -que tienen una sobrevivencia mayor- es necesario eliminarlos de otra forma. Por eso es fundamental realizar minuciosas tareas de limpieza y desinfección tanto del interior del galpón como de su periferia."> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="En el interior del galpón se debe realizar primero una limpieza seca; luego una limpieza húmeda; en tercer lugar, la desinfección; y -por último- debe existir un tiempo de espera. ¿Sabes qué se realiza en cada paso y por qué debe hacerse en ese orden?
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="----
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Una vez que se retiró toda la cama o se la amontonó en el centro del galpón, se debe realizar la limpieza seca de ciertos elementos con cepillos o aire a presión, como preparación para la limpieza húmeda posterior.
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="----
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Luego de la limpieza seca, se procede a hacer una limpieza con agua sola o con una solución de detergente (para una mayor efectividad) siguiendo un procedimiento que explicaremos más adelante. 
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="----
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Después de haber realizado la limpieza húmeda (y de haber dejado secar las superficies), se realiza la desinfección con sustancias químicas específicas, siguiendo también un procedimiento. Se realiza con estos productos ya que, si bien con calor o radiación se puede lograr la desinfección, no es lo más práctico.
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Pero ¿por qué se limpia antes de desinfectar? Porque todos los desinfectantes -en mayor o menor medida- pierden efectividad en presencia de materia orgánica y – por eso- es necesario removerla e eliminarla previamente.
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="----
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Luego de realizada la limpieza y la desinfección, es necesario esperar siete días -como mínimo- antes de ingresar el nuevo lote de pollos, para que haga efecto la desinfección y continuar con el vacío sanitario."> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Durante el primer paso de limpieza seca se realizan dos tipos de tareas. Por una parte, se debe barrer todo el piso (o lo que está por fuera de la cama amontonada), eliminando la mayor cantidad de residuos sólidos y polvo, para facilitar la limpieza húmeda posterior.
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Además, se deben desconectar los equipos eléctricos (motores, bombas, campanas de gas de calefacción, ventiladores, tableros, entre otros); limpiarlos en forma seca -ya sea con aire a presión o cepillo- y cubrirlos con algún tipo de cobertor impermeable que los proteja del agua durante la limpieza húmeda que se realizará a continuación.
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="----------
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="4" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="4" Justification="Left" CustomTabStops="" ListLevel="0" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="En los galpones que se utilizan calefactores a leña, debe retirarse toda la madera, leña o carbón del interior del galpón. También debe evaluarse si se requiere desarmar el sistema de ductos para su correcta limpieza interior, o si esta tarea puede ser realizada con el sistema montado dentro del galpón."> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Una vez realizada la limpieza seca, se procede a la limpieza húmeda. 
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="¿Qué es lo que se debe lavar? ¿Con qué tipo de productos? ¿Qué pasos se deben realizar? Continuemos…"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="¿Qué elementos debería abarcar la limpieza húmeda del interior del galpón? Marca aquellos que consideres que deberían ser lavados.
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="----
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="¡Muy bien! La limpieza húmeda debe ser exhaustiva. Deben lavarse las instalaciones (cielorraso, paredes, cortinas, zócalos, puertas y pisos) y todos los implementos que existan dentro del galpón (por ejemplo, los bebederos y comederos), con excepción de los equipos eléctricos que ya mencionamos."> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Además de exhaustiva, la limpieza húmeda debe ser profunda. Para lograrlo, es necesario utilizar detergentes que sean muy efectivos para la remoción de la materia orgánica, que reduzcan la tensión superficial y –adicionalmente- también tengan alguna acción bactericida. ¿Por qué es necesario esto? Y, ¿qué tipo de detergentes se recomiendan?
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="----
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Las bacterias –por ejemplo las "> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> <Span Text="Salmonellas"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="True" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> <Span Text="- tienen la propiedad de multiplicarse y formar verdaderas comunidades (en formato de biofilms o biopelículas) que se adhieren fuertemente a las superficies inertes. Están embebidas en una matriz de exopolímeros que ellas mismas producen; que las hace muy resistentes a la limpieza mecánica y que las protege de la acción de los desinfectantes. Por este motivo - más allá de la lavar y desinfectar - es necesario remover físicamente y muy bien todo tipo de materia orgánica presente en las superficies, por ejemplo por cepillado con agua a mucha presión.
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="----
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Existen diferentes tipos de detergentes que se utilizan para la limpieza húmeda de los galpones. Están los detergentes catiónicos, los aniónicos, los no iónicos y algunas granjas combinan detergentes aniónicos y no iónicos. Observa las características de cada tipo de detergente…"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="¿Cómo se debe realizar la limpieza húmeda de las instalaciones y los implementos del galpón? Se deben seguir tres pasos: mojar, lavar y escurrir y secar. Veamos en qué consiste cada uno…
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="----
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Primero se deben mojar con poca agua todas las superficies, para que no se distribuya el polvo presente.
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="----
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Luego, se debe lavar a presión utilizando una bomba, con agua sola o con agua y detergente. De esta forma se podrá alcanzar la altura de los techos o cielorrasos. 
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Lo primero que se deben lavar son las zonas más altas del galpón (es decir, el cielorraso), luego continuar con las zonas medias (paredes, cortinas, puertas, implementos que fueron elevados durante el tiempo de descanso) y –para finalizar- lavar las zonas más bajas (es decir, zócalos y -por último- el piso). 
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="¿Por qué? Imagina si se lavaran primero las zonas bajas, al lavar después las zonas altas, escurriría y caería la suciedad, contaminando lo que ya se había lavado. 
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="En el caso de que no se haya retirado la cama, la cantidad de agua utilizada no debe ser excesiva, para mojarla lo menos posible. 
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="----
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Por último, se debe escurrir el agua que quedó en el piso, para que pueda secarse más rápidamente (ya que el agua es una condición propicia para la vida de las bacterias y porque es necesario que esté seco antes de proceder a la desinfección). "> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Después de haber realizado la limpieza húmeda y de que se hayan secado las superficies, se debe realizar la desinfección del galpón. Para este proceso es necesario tener en cuenta algunas recomendaciones referidas a la elección del producto; la dosis; el tiempo de acción; la forma de aplicación y los controles posteriores. Continuemos, para analizar cada recomendación…"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="En el mercado hay disponibilidad de muchos y variados productos desinfectantes, por ejemplo, compuestos fenólicos; amonios cuaternarios; derivados del cloro; biguanidinas; aldehidos y agentes oxidantes. Más allá de esta variedad, es fundamental elegir uno que se adapte a las necesidades de la operación de la granja y sus instalaciones. Además, como medida de precaución a la resistencia de las bacterias, se recomienda fijar una política de rotación de los productos por diferentes moléculas o por modos de acción, cada tres meses o dos veces por año, según el criterio de los responsables."> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Para lograr la máxima eficiencia, se debe respetar la concentración indicada en el prospecto o etiqueta del desinfectante elegido. Para paredes, pisos y techos se recomiendan 500 centímetros cúbicos de la solución desinfectante final por metro cuadrado. "> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Respecto al tiempo de acción del desinfectante, se recomiendan unos 30 minutos en contacto con la superficie a desinfectar. "> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="La aplicación se realiza mediante la aspersión por "> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> <Span Text="spray"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="True" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> <Span Text=" y a baja presión, para que el desinfectante penetre en todos los intersticios. También se pueden sumergir los implementos pequeños en la solución desinfectante."> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Tres días después de realizada la desinfección, se debe hacer un control microbiológico de las superficies ya desinfectadas y secas. Para hacerlo, se deben marcar 10 centímetros cuadrados, pasar un hisopo por toda esa superficie, hacer el cultivo en medios específicos y realizar un conteo de bacterias mesófilas totales y enterobacterias. Además, es conveniente que cada granja lleve una estadística a partir de los datos obtenidos y fije objetivos de unidades formadoras de colonia como una política de mejora permanente."> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Además de la limpieza y desinfección del interior del galpón, es necesario hacer lo mismo en la periferia, prestando especial atención a tres aspectos. Veamos cuáles… 
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="----
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Se debe lavar y desinfectar el exterior periférico del galpón: paredes; puertas; zócalos; exterior de los ventiladores y de las cortinas; vereda y toda zona que esté libre de pasto. 
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="----
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Se deben eliminar charcos de agua en el exterior del galpón, ya que sirven de fuente de bebida para las plagas. 
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="----
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Se debe retirar de la periferia del galpón cualquier desperdicio que haya quedado del lote anterior (por ejemplo, restos de superficie de la cama, guano, alimento) o elementos en desuso que se hayan descartado durante el ciclo o durante el vacío sanitario (por ejemplo tolvas rotas). Es fundamental dejar el exterior libre de cualquier elemento que pueda generar suciedad o condiciones propicias para la presencia de plagas."> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="En la periferia del galpón se debe realizar la limpieza y desinfección del interior de los silos (que deben haber sido previamente vaciados) y asegurase del correcto secado. Se recomienda hacer esto al final de cada ciclo.
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="----
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" Color="#000000" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Los silos se vacían cada vez que se retira un lote y se pesa el alimento sobrante para poder medir la conversión alimenticia. Además se vacían porque el alimento de la última semana es diferente al que se utilizará para los pollitos de primera semana del nuevo lote que ingresará al galpón.
"> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Si bien el alimento sobrante se podría guardar para utilizarlo al final de la crianza del siguiente lote, no es recomendable hacerlo porque -al no estar hermético- el alimento se puede perder su calidad durante el mes en que se espera poder usarlo al final del siguiente ciclo. Por eso, mejor sería enviar este sobrante a otras granjas que puedan utilizarlo antes de ese tiempo."> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" CustomTabStops="" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Ahora, te proponemos hacer un breve repaso de lo aprendido."> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document> <Document xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"> <Content> <Block> <Style FlowDirection="LeftToRight" LeadingMargin="0" TrailingMargin="0" FirstLineMargin="0" Justification="Left" LineSpacingRule="Single" LineSpacing="20" SpacingBefore="0" SpacingAfter="0"> <ListStyle ListType="None" ListTypeFormat="Parentheses" BulletFont="Arial" /> </Style> <Span Text="Hasta aquí aprendimos por qué, cuándo y cómo se realizan las tareas de limpieza y desinfección del interior y el exterior del galpón, que son necesarias para la preparación de la granja para un nuevo ciclo de engorde. "> <Style FontSize="11" FontIsBold="False" FontIsItalic="False" FontIsUnderline="False" FontIsStrikeout="False" /> </Span> </Block> </Content> </Document>